Skittles ir viena no populārākajām konfektēm pasaulē, kas pazīstama ar dinamiskajām krāsām un augļu garšu. Ar pieaugumužāvēta konfekte piemēramsasaldēt žāvētu varavīksni, sasaldēt žāvētu tārpuunsasaldēt žāvētu geeku, daudziem cilvēkiem rodas jautājums, vai skitles var iziet no žāvēšanas procesa-un ja tā, tad kas ar viņiem notiek? Atbilde ir jā, jūs varatsasaldēt žāvētās skitles, un rezultāts ir pārveidota konfektes versija, kas piedāvā pavisam citu tekstūru un pieredzi.
Kā darbojas ar sasalšanu žāvēšana
Pirms ienirt tajā, kas notiek ar Skittles, ir svarīgi saprast, kā darbojas sasaldēšana. Saldēšana ir process, kas noņem mitrumu no pārtikas, sasaldējot un pēc tam uzklājot vakuumu. Šī procesa laikā ūdens sublimatos ūdens, kas nozīmē, ka tas tieši no cietas (ledus) uz gāzi (tvaikiem) nonāk cauri šķidrajai fāzei. Šis process atstāj ēdienu sausu, bet tas saglabā sākotnējo formu un aromātu.
Scittles, kas satur mitrumu košļājošajos centros, sasalšanas žāvēšanai ir dziļa ietekme. Tas liek konfektēm paplašināties un kļūt trausli, pilnībā pārveidojot tās tekstūru.
Kas notiek ar Skittles, kad tie ir žāvēti sasaldēti?
Kad Skittles ir žāvētas sasaldēt, tās veic dramatisku pārvērtību. Visievērojamākās izmaiņas ir viņu tekstūrā. Regulārām skitlēm ir ciets ārējais apvalks ar košļātu, augļu centru. Tomēr pēc sasaldēšanas žāvēts košļājamais centrs kļūst gaisīgs un kraukšķīgs, un ārējais apvalks ir atvērts. Rezultāts ir kraukšķīga konfekte, kas saglabā visu oriģinālo Skittles augļu garšu, bet ir daudz vieglāks un kraukšķīgāks.
Skittles uzpūšas žāvēšanas procesa laikā, kas liek tām izskatīties lielākiem un dramatiskākiem, salīdzinot ar to parasto formu. Šī dvesma notiek tāpēc, ka mitrums konfektes iekšpusē tiek noņemts, izraisot struktūras paplašināšanos, kad gaiss ieņem tā vietu. Šī vizuālā transformācija ir daļa no tā, kas padara sasaldētus žāvētas skitles tik pievilcīgas.
Kāpēc ir populāri sasaldēti kaltēti skitles
Saldētās skitles ir pievērsušas lielu uzmanību sociālo mediju platformās, piemēram, Tiktokā un YouTube, kur lietotāji dalās reakcijās ar konfektes izmēģināšanu pirmo reizi. Pazīstamu augļu garšu kombinācija ar pilnīgi jaunu tekstūru ir aizraujoša daudziem konfekšu cienītājiem. Saldēšanas process pastiprina Skittles aromātu, padarot katru kodumu aromātiskāku nekā parastā košļājamā versija.
Turklāt kraukšķīgā tekstūra padara sasaldētus žāvētas skitles daudzpusīgākas. Tos var izmantot kā saldējuma papildinājumu, pievienojot ceptiem izstrādājumiem, lai jautri vērptu vai vienkārši ēst kā vieglu uzkodu. Unikālā tekstūra un aromāts padara tos par triecienu ar jebkura vecuma cilvēkiem.
Kā mājās sasaldēt žāvēt
Kamēr jūs varat iegādāties sasaldētus žāvētas skitles no speciāliem veikaliem, daži piedzīvojumu cilvēki tos ir sākuši žāvēt mājās mājās, izmantojot mājas iesaldēšanas žāvētājus. Šīs mašīnas darbojas, sasaldējot konfektes, un pēc tam mitruma noņemšanai uzklājot vakuumu. Lai arī tas ir ieguldījums, mājas iesaldēšanas žāvētājs ļauj eksperimentēt ar dažāda veida konfektēm un izveidot savus iesaldētus kārumus.
Secinājums
Jā, jūs varat sasaldēt žāvētus skitlus, un rezultāts ir apburoša, kraukšķīga mīļoto konfekšu versija, kas saglabā visu tā augļu garšu.Sasaldētas žāvētas skitlesir kļuvuši populāri viņu gaisīgajai, kraukšķīgajai tekstūrai un drosmīgai gaumei, padarot tos par iecienītākajiem konfekšu entuziastu vidū. Neatkarīgi no tā, vai jūs tos pērkat iepriekš pagatavotus vai mēģināt tos žāvēt mājās, sasaldētie žāvētie Skittles piedāvā jautru un unikālu veidu, kā izbaudīt šo klasisko kārumu.
Pasta laiks: 25-24. Seps