Šodienas ziņās bija buzz par dažiem aizraujošiem jauniem notikumiem sasaldētajā ēdiena telpā. Pārskati liecina, ka ar žāvēšanu sasaldēšana ir veiksmīgi izmantota, lai saglabātu dažādus augļus un dārzeņus, ieskaitot banānus, zaļās pupiņas, maurlokus, saldo kukurūzu, zemenes, papriku un sēnes.
Pēc pārtikas ekspertu domām, sasaldētiem ēdieniem ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, tas saglabā lielu daļu svaigu produktu uztura un aromāta. Otrkārt, tā ilgais glabāšanas laiks padara to par populāru izvēli brīvdabas entuziastiem un tiem, kas dzīvo apgabalos ar ierobežotu piekļuvi svaigai pārtikai. Treškārt, sasaldētie ēdieni ir viegli un viegli uzglabājami, padarot tos ideālus tiem, kam ir ierobežota telpa, vai tiem, kas bieži ceļo.
Apskatīsim tuvāk dažus sasaldētus ēdienus, kas veido virsrakstus:
Banāni: sasaldētiem žāvētiem banāniem ir kraukšķīga tekstūra, tie ir nedaudz saldi un tiem ir tangy aromāts. Tos var ēst kā uzkodas vai pievienot graudaugiem, kokteiļiem vai desertiem.
Zaļie zirņi: sasaldēti žāvēti zaļie zirņi ir kraukšķīgi un populāra uzkodu izvēle. Tie ir arī lielisks veids, kā salātiem, zupām un sautējumiem pievienot krāsu un aromātu.
Mauriem: sasaldētus maurlokus var izmantot dažādos ēdienos, sākot no omletēm un mērcēm līdz zupām un salātiem. Viņiem ir maiga sīpolu aromāts, kas jebkuram ēdienam piešķir krāsu šļakatu.
Saldā kukurūza: sasaldētai saldajai kukurūzai ir nedaudz košļājama tekstūra ar saldu, sviesta garšu. To var ēst kā uzkodas vai pievienot zupām, biezpienēm, kaseroliem vai čili.
Zemenes: sasaldētās zemenes ir lieliskas uzkodas paši vai pievienotas graudaugiem, kokteiļiem vai jogurtam. Viņi saglabā lielāko daļu savu augļu garšu un ir populāra izvēle tiem, kam ir salds zobs.
Bell Peppers: sasaldēti žāvēti paprika ir lielisks veids, kā pievienot krāsainu un aromātu zupām, sautējumiem vai maisiem. Viņiem ir nedaudz kraukšķīga tekstūra un viegls saldums.
Sēnes: Saldētas sēnes var izmantot dažādos traukos, sākot no picas un makaroniem līdz risotos un sautējumiem. Viņiem ir gaļīga tekstūra un bagātīga, zemes aromāts, kuru ir grūti atkārtot ar citām sastāvdaļām.
Tātad, jums tas ir, jaunākās ziņas par sasaldētu ēdienu. Neatkarīgi no tā, vai esat veselības entuziasts, ēdiens vai brīvdabas piedzīvojumu entuziasts, ar iesaldētu ēdienu, noteikti ir vērts izmēģināt. Tas ir ne tikai ērts un garšīgs, bet arī lielisks veids, kā maksimizēt ēdienu uzturvērtību.
Pasta laiks: maijs-17-2023