Saldēti žāvēto konfekšu tendence neradās vienkārši — tā eksplodēja. Tas, kas sākās kā vīrusu popularitātes TikTok video ar varavīksnes konfektēm, kas lēnā kustībā uzpūšas, tagad ir kļuvis par vairāku miljonu dolāru vērtu mazumtirdzniecības kategoriju. Tā kā arvien vairāk saldumu mazumtirgotāju steidzas apmierināt pieprasījumu, ir viens vārds, kas izceļas kā globāls piegādātājs, kas ir gatavs piegādāt: Richfield Food.
Kāpēc šis formāts ir tik populārs?
Jo liofilizētas konfektes ne tikai maina konfekšu uzglabāšanas veidu, bet arī maina to baudīšanas veidu. Iedomājieties skābu varavīksnes kumosu ar divreiz spēcīgāku garšu, gumijas tārpu, kas sašķīst salduma uzliesmojumā, vai augļu “dīvaiņu” puduri, kas kraukšķ kā popkorns. Tie nav tikai jaunumi — tās ir jaunas tekstūras, jaunas sajūtas un jauni klientu favorīti.
Richfield ir izmantojis šo impulsu, izveidojot pilnu saldēšanas žāvētu šķirņu klāstu, tostarp:
Parasts un skābs varavīksnes konfektesjumbo un klasiskajos formātos
Gumijas lācīši un tārpi nostalģiskiem patērētājiem
Gīku klasteri garšas meklētājiem
Pat liofilizētsDubaijas šokolādeluksusa preču pircējiem
Taču vairāk nekā produktu daudzveidība, Richfield par labāko izvēli saldumu veikalu īpašniekiem padara tā vertikālā integrācija. Viņi nepaļaujas uz trešo pušu konfektēm (piemēram, Mars Skittles, kuru ražošana tagad ir ierobežota). Tā vietā Richfield ražo savu konfekšu bāzi uz vietas, izmantojot iekārtas, kas ir līdzvērtīgas pasaules vadošo zīmolu iekārtām. Pēc tam konfektes tiek liofilizētas, izmantojot 18 Toyo Giken ražošanas līnijas 60 000 m2 lielajā ražotnē, nodrošinot efektivitāti, drošību un konsekvenci.
Saldumu mazumtirgotājiem, kuri vēlas ātri paplašināties, izvairīties no piegādes ķēdes galvassāpēm un izmantot saldētās žāvēšanas uzplaukumu, Richfield ir risinājums.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 23. jūlijs