Richfield Food, pasaules līderisžāvēta konfekteRažošana ir slavena ar savu kompetenci, veidojot augstas kvalitātes sasaldētus žāvētus produktus, ieskaitot sveķainus lāčus. Saldētu gumiju lāču izgatavošanas process ir saistīts ar vairākiem sarežģītiem soļiem, apvienojot vismodernākās sasaldēšanas tehnoloģijas un gadu pieredzi, lai radītu kraukšķīgu, aromātisku konfektes, kas ir kļuvušas par globālu sajūtu.
1. Neapstrādāta konfekšu ražošana: pirmais solis
Ričfīldā ceļojums uz sasaldētu žāvētu gumiju lāču izveidi sākas ar augstas kvalitātes neapstrādātu sveķu konfekšu ražošanu. Process sākas ar rūpīgu sastāvdaļu izvēli, piemēram, želatīnu, augļu sulu, cukuru un dabiskām krāsām. Šīs sastāvdaļas tiek sajauktas kopā un uzkarsē, lai veidotu gludu šķidru konfekšu maisījumu. Pēc tam maisījumu ielej speciāli izstrādātās veidnēs, lai izveidotu pazīstamās lāča formas.
Richfield Food ir viens no nedaudzajiem ražotājiem pasaulē ar spēju rīkoties gan ar neapstrādātu konfekšu ražošanu, gan ar žāvēšanu zem viena jumta. Šī priekšrocība nodrošina, ka uzņēmums saglabā pilnu kontroli pār katru procesa posmu, kā rezultātā tiek iegūta augstāka kvalitāte un garšas konsekvence.
2.
Kad sveķainie lāči ir veidoti un atdzesēti, tie ir gatavi sasaldēšanas žāvēšanas procesam, kas ir galvenā Ričfīldas kompetences iezīme. Saldēšana ir daudzpakāpju process, kas sākas ar sveķainu lāču sasaldēšanu ārkārtīgi zemā temperatūrā (no -40 ° C līdz -80 ° C). Tas sasaldē mitrumu sveķainos lāčos, kas ir svarīgi, lai žāvēšanas procesa laikā uzturētu konfekšu struktūru.
Tālāk sveķainie lāči tiek ievietoti vakuuma kamerā. Spiediens kamerā ir pazemināts, izraisot sasalušo mitrumu gummijos sublimātā, pagriežoties no cietas vielas tieši gāzē. Šis process noņem gandrīz visu mitrumu no gumijiem, neliekot viņiem sarukt vai zaudēt formu. Rezultātā sasaldēts žāvētsLāči kļūst gaiši, gaisīgi un kraukšķīgi, vienlaikus saglabājot pilnu garšu.
Ričfīldā iesaldēšanas žāvēšanas process tiek veikts, izmantojot jaunākās tehnoloģijas, piemēram, Toyo Giken Freeze-Drying ražošanas līnijas. Tas ļauj veikt liela mēroga, efektīvu ražošanu, nodrošinot, ka katra sasaldēto gumiju lāču partija atbilst visaugstākajiem kvalitātes un tekstūras standartiem.
3. Iepakojums un saglabāšana
Kad sasaldēšanas žāvēšanas process ir pabeigts, sveķainie lāči tiek nekavējoties iesaiņoti hermētiskos traukos, lai saglabātu to kraukšķīgo tekstūru un aromātu. Pareizs iesaiņojums ir ļoti svarīgs, jo mitruma iedarbība var izraisīt sasaldēto gumiju lāču zaudēšanu unikālo tekstūru. Richfield Food nodrošina, ka viss iesaiņojums atbilst stingriem standartiem, lai gumiji būtu svaigi un kraukšķīgi, līdz tie sasniedz patērētāju.
Richfield Food piedāvā arī OEM un ODM pakalpojumus, kas nozīmē, ka uzņēmumi var sadarboties ar uzņēmumu, lai pielāgotu viņu sasaldēto gumiju lāču garšas, formas un iesaiņošanu. Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešami regulāra izmēra sveķainie lāči vai jumbo gummi, Ričfīlds var apmierināt jūsu īpašās vajadzības.
Secinājums
Richfield Food spēja nemanāmi apvienot neapstrādātu konfekšu ražošanu un sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju padara tos par izcilu spēlētāju, kas paredzēts sasaldētiem gumijiem lāčiem. No sākuma līdz beigām katrs procesa solis tiek rūpīgi kontrolēts, lai nodrošinātu, ka galaprodukts atbilst visaugstākajiem standartiem. Candy zīmoliem, kas vēlas iekļūt sasaldēto gumiju lāču pasaulē, Richfield nodrošina ideālu partnerību, piedāvājot gan kvalitāti, gan efektivitāti.
Pasta laiks: janvāris-02-2025