Viens no vissvarīgākajiem apsvērumiem, kad runa ir par sasaldētu žāvētu gumiju lāču ražošanu, ir saprast, cik ilgs laiks notiek procesam. Saldēšana ir unikāls process, kas prasa pacietību un precizitāti. Tātad, cik ilgs laiks nepieciešams, lai Ričfīlds sasaldētu sausu gumiju lāčus? Sīki izpētīsim procesu.
1. Saldēšanas žāvēšanas process un laika skala
LīdzžāvēšanaProcess ietver vairākus galvenos posmus: sasalšanu, sublimāciju (mitruma noņemšana) un galīgais iepakojums. Šeit ir sadalījums par tipisko laika grafiku, lai Richfield Food atnestu žāvējošu gumiju lāčus:
1. solis: sasalšana: Pirmkārt, sveķainie lāči ir sasaldēti ļoti zemā temperatūrā, parasti no -40 ° C līdz -80 ° C. Šis sasalšanas process parasti ilgst vairākas stundas, atkarībā no gumiju lieluma un mitruma satura.
2. solis: sublimācija: Pēc sasalšanas sveķainie lāči tiek novietoti vakuuma kamerā, kur spiediens tiek samazināts, izraisot saldēto mitrumu gumiju iekšpusē - sublimate - tieši no cietas uz gāzi. Šī ir laikietilpīgākā procesa daļa. Gummy lāčiem sublimācija var ilgt no 12 līdz 36 stundām, atkarībā no tādiem faktoriem kā konfekšu lielums, forma un mitruma saturs.
3. solis: žāvēšana un iesaiņošana: Pēc sublimācijas pabeigšanas sveķainie lāči ir pilnībā sasaldēti, atstājot tos kraukšķīgus un gatavus iesaiņošanai. Iepakojums tiek veikts nekavējoties, lai nodrošinātu, ka konfektes paliek sausas un neuzsūc mitrumu no gaisa.
Vidēji viss process, kas paredzēts sasaldēšanas žāvējošiem gumiju lāčiem Ričfīldā, notiek apmēram 24 līdz 48 stundas, atkarībā no iepriekšminētajiem faktoriem. Tomēr Richfield izmanto uzlabotas Toyo Giken Freeze-Drying ražošanas līnijas nodrošina, ka process ir pēc iespējas efektīvāks, saglabājot augstus kvalitātes standartus.
2. Faktori, kas ietekmē sasaldēšanas laiku
Laiks, kas nepieciešamssasaldēt ar sausu gumiju lāčiemvar mainīties, pamatojoties uz vairākiem faktoriem:
Izmērs un forma: lielākiem gumijiem vai jumbo sveķainiem lāčiem parasti ir nepieciešams ilgāks laiks, lai sasaldētu, nekā mazākos, kompaktākos gabaliņos. Līdzīgi, gumiji ar neregulārām formām var aizņemt ilgāku laiku, lai sasaldētu, jo virsmas laukums un mitruma sadalījums nav tik formas.
Mitruma saturs: sveķainas lāčus veido ievērojams ūdens daudzums, kas jānoņem sasaldēšanas žāvēšanas laikā. Jo lielāks mitruma saturs gumijos, jo ilgāk būs sublimācijas fāze.
Saldēšanas žāvēšanas aprīkojums: sasaldēšanas žāvēšanas aprīkojuma kvalitāte ietekmē arī laika skalu. Richfield izmanto vismodernāko sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, kas nodrošina, ka process ir pēc iespējas efektīvāks, neapdraudot kvalitāti.
3. Kāpēc Ričfīlds ir uzticama izvēle
Richfield Food spēja efektīvi sasaldēt sausu gumiju lāčus 24 līdz 48 stundu laikā ir tikai viens no iemesliem, kāpēc konfekšu zīmoli vēršas pie viņiem par viņu sasaldēto žāvēto konfekšu ražošanu. Viņu uzlabotās tehnoloģijas, kompetence un lielas ietilpības sasaldēšanas žāvēšanas sistēmas nodrošina, ka tās var ievērot stingrus termiņus un radīt augstas kvalitātes konfektes mērogā.
Ričfīldas kontrole gan neapstrādātu konfekšu ražošanu, gan ar sasaldēšanu no žāvēšanas nozīmē, ka viņi var piedāvāt zīmoliem uzticamu, rentablu risinājumu, lai izveidotu sasaldētu žāvētu gumiju lāčus, kas izceļas konkurences konfekšu tirgū.
Secinājums
Ričfīldas ēdiena spējasasaldēt ar sausu gumiju lāčiemEfektīvi tikai 24 līdz 48 stundu laikā ir apliecinājums viņu uzlabotajai tehnoloģijai un zināšanām nozarē. Ar Toyo Giken sasaldēšanas žāvējošām ražošanas līnijām viņi nodrošina, ka katra sasaldēto gumiju lāču partija atbilst visaugstākajiem kvalitātes un garšas standartiem. Zīmoli, kas meklē uzticamu, augstas kvalitātes iesaldētus žāvētas konfekšu ražošanu, var uzticēties Ričfīldam, lai sniegtu labākos rezultātus.
Pasta laiks: janvāris-03-2055