Vai liofilizētās konfektes ir tīrs cukurs?

Runājot par konfektēm, patērētāji bieži satrauc cukura saturu. Vai liofilizētas konfektes ir tīrs cukurs, vai arī tam ir kas vairāk? Izpratne par liofilizētu konfekšu sastāvu var palīdzēt noskaidrot šo jautājumu.

Saldēšanas žāvēšanas process 

Pats liofilizēšanas process nemaina konfektes pamatsastāvu, bet gan novērš mitruma saturu. Šis process ietver konfekšu sasaldēšanu ārkārtīgi zemā temperatūrā un pēc tam ievietošanu vakuuma kamerā, kur mitrums tiek noņemts sublimācijas ceļā. Rezultāts ir sausas, kraukšķīgas konfektes, kas saglabā sākotnējās garšas un uzturvielas, bet kurām ir atšķirīga tekstūra.

Sastāvdaļas liofilizētās konfektēs 

Liofilizēti kaltētas konfektesparasti satur tās pašas sastāvdaļas, kas tās neliofilizētās līdzinieces. Galvenā atšķirība ir tekstūrā un mitruma saturā. Lai gan daudzās konfektēs patiešām ir daudz cukura, tajās ir arī citas sastāvdaļas, piemēram, aromatizētāji, krāsvielas un dažreiz pat pievienoti vitamīni un minerālvielas. Liofilizētas konfektes nav tīrs cukurs; tā ir dažādu sastāvdaļu kombinācija, kas veicina tā garšu, krāsu un vispārējo pievilcību.

Uztura saturs

Liofilizēto konfekšu uzturvērtības saturs var atšķirties atkarībā no konfekšu veida un konkrētajām izmantotajām sastāvdaļām. Lai gan cukurs bieži ir nozīmīga sastāvdaļa, tas nav vienīgais. Piemēram, liofilizētās konfektes, kuru pamatā ir augļi, var saturēt dabiskos augļu cukurus, kā arī vitamīnus, šķiedrvielas un antioksidantus. Saldēšanas žāvēšanas process palīdz saglabāt šīs uzturvielas, piedāvājot līdzsvarotāku uzturvērtības profilu salīdzinājumā ar konfektēm, kas izgatavotas tikai no cukura.

liofilizētas konfektes2
Liofilizētas konfektes

Ričfīlda apņemšanās nodrošināt kvalitāti

Richfield Food ir vadošā liofilizētās pārtikas un bērnu pārtikas grupa ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi. Mums pieder trīs BRC A klases rūpnīcas, kuras auditē SGS, un mums ir ASV FDA sertificētas GMP rūpnīcas un laboratorijas. Mūsu starptautisko iestāžu sertifikāti nodrošina mūsu produktu augsto kvalitāti, kas kalpo miljoniem mazuļu un ģimeņu. Kopš ražošanas un eksporta darbības uzsākšanas 1992. gadā esam izauguši līdz četrām rūpnīcām ar vairāk nekā 20 ražošanas līnijām. Shanghai Richfield Food Group sadarbojas ar slaveniem vietējiem māšu un zīdaiņu veikaliem, tostarp Kidswant, Babemax un citām slavenām ķēdēm, kurās ir vairāk nekā 30 000 kooperatīvu veikalu. Mūsu apvienotie tiešsaistes un bezsaistes centieni ir panākuši stabilu pārdošanas apjomu pieaugumu.

Veselīgākas iespējas

Tiem, kas rūpējas par cukura patēriņu, liofilizēto konfekšu kategorijā ir veselīgākas iespējas. Dažas liofilizētas konfektes ir izgatavotas no augļiem vai citām dabīgām sastāvdaļām, nodrošinot saldumu ar papildu uzturvērtību. Šīs iespējas var būt labāka izvēle tiem, kas vēlas samazināt cukura patēriņu, vienlaikus baudot gardas uzkodas.

Secinājums

Noslēgumā jāsaka, ka liofilizētas konfektes nav tīrs cukurs. Lai gan cukurs ir izplatīta sastāvdaļa, liofilizētās konfektes satur dažādas sastāvdaļas, kas veicina to garšu, tekstūru un uzturvērtību. Saldēšanas žāvēšanas procesā šīs sastāvdaļas tiek saglabātas, kā rezultātā tiek iegūts garšīgs un patīkams gardums. Richfield's liofilizētās konfektes, piemēramliofilizēti kaltēta varavīksne, liofilizēts tārps, unliofilizētas geek konfektes, piedāvā sabalansētu un kvalitatīvu uzkodu pieredzi. Izbaudiet Richfield liofilizēto konfekšu unikālo garšu un tekstūru, zinot, ka tās ir kas vairāk nekā tikai tīrs cukurs.


Publicēšanas laiks: 08.08.2024