Eiropas 2024.–2025. gada aveņu piegādes cauruļvads ir pakļauts spiedienam atkārtotu aukstuma vilnu un vēlu salnu dēļ, īpaši Balkānos un Centrāleiropā/Austrumeiropā, kur rodas liela daļa kontinenta saldēto aveņu piegādes.
Serbija, pasaules līderesaldētas aveneseksporta ieņēmumi, iesāka 2025./26. gada sezonu “augstas spriedzes apstākļos”, saldētavu iepirkuma cenām sākot no aptuveni 3,0 eiro/kg un svārstīgiem piedāvājumiem, kas saistīti ar ierobežoto izejvielu pieejamību. Analītiķi brīdina, ka piegādes aina 2025. gadā ir ievērojami ierobežotāka nekā parasti.
2024. gada aprīļa vidū aveņu cenas Eiropā sasniedza 15 mēnešu augstāko līmeni, un tirgus novērotāji prognozē turpmāku cenu pieaugumu pirms galvenajām ražām, kas ir agrīna zīme, ka krājumi jau ir reti.
Vēlas salnas un sniegs Serbijā pastiprināja aprīļa sākuma postījumus, dažos apgabalos ziņojot par zaudējumiem līdz pat 50% no potenciālās aveņu ražas; audzētāji pat baidījās par pilnīgiem zaudējumiem atsevišķās vietās, ko skāra sekojošais sniegs.
FreshPlaza
Polijā — vēl vienā galvenajā ogu izcelsmes vietā — aprīlī Ļubļinā gaisa temperatūra noslīdēja līdz –11 °C, bojājot pumpurus, ziedus un zaļos augļus, radot vēl lielāku nenoteiktību reģionālajā piegādē.
Nīderlandes lauksaimniecības īsajā ziņojumā par Serbiju norādīts, ka kopējā augu ražošana 2024. gadā, salīdzinot ar 2023. gadu, samazinājās par 12,1 % nelabvēlīgu laikapstākļu dēļ, uzsverot, kā klimata satricinājumi tagad strukturāli ietekmē ražošanu un cenu stabilitāti.
Tirdzniecības izsekotāji no 2024. līdz 2025. gadam ziņoja par saldētu aveņu trūkumu Eiropā, pircējiem Francijā, Vācijā, Polijā un citur esot spiestiem meklēt tālāk, un cenas dažu nedēļu laikā pieauga par 0,20–0,30 eiro/kg.
Mēroga ziņā Serbija 2024. gadā nosūtīja ~80 000 tonnu aveņu (galvenokārt saldētu) lielākajiem ES pircējiem, tāpēc laikapstākļu radītie zaudējumi tur tieši ietekmē Eiropas pieejamību un cenas.
Ko tas nozīmē iepirkumiem
Mazāka jēlu ogu pieejamība + samazināti saldētavu krājumi = cenu svārstīgums nākamajos ciklos. Pircēji, kas paļaujas tikai uz ES izcelsmi, saskaras ar neparedzamiem piedāvājumiem un neregulāriem piegādes laika pārtraukumiem.
Kāpēc tagad pāriet uz Richfield saldēšanas žāvētām (FD) avenēm?
1. Piegādes nepārtrauktība:Richfield veic iepirkumus visā pasaulē un pārvalda liela mēroga fiksēto piegādes apjomu, pasargājot pircējus no vienas izcelsmes satricinājumiem, kas skāra Serbiju/Poliju. (Patērēto piegādes apjomu formāts arī apiet iesaldētu ķēžu sastrēgumus.)
2. Organiskas priekšrocības:Richfield piedāvā bioloģiski sertificētas fruktozes avenes, palīdzot Eiropas zīmoliem saglabāt augstākās kvalitātes, tīras produktu līnijas laikā, kad tiek traucēta tradicionālā piegāde un bioloģisko produktu klāsts ir ierobežots. (Informācija par bioloģisko sertifikāciju ir pieejama pēc pieprasījuma jūsu atbilstības komandai.)
3. Veiktspēja un glabāšanas laiks: Pārtikas avenesNodrošina spilgtu krāsu, intensīvu garšu un vairāku gadu uzglabāšanas laiku apkārtējās vides apstākļos — ideāli piemērots pārslām, uzkodu maisījumiem, konditorejas izstrādājumiem, virskārtām un HORECA.
4. Vjetnamas diversifikācijas centrs:Richfield rūpnīca Vjetnamā pievieno uzticamus cauruļvadus tropisko augļu (mango, ananāsu, pūķa augļu, pasifloras augļu) un nerafinētu augļu (IQF) līnijām, ļaujot pircējiem apvienot riskus un apmierināt pieaugošo pieprasījumu pēc tropiskajiem profiliem Eiropas mazumtirdzniecībā un ēdināšanas pakalpojumu nozarē.
Galvenais rezultāts pircējiem
Ņemot vērā dokumentētos sala radītos bojājumus (līdz pat 50% atsevišķās vietās), 15 mēnešus ilgo cenu kāpumu un pastāvīgo Eiropas saldēto aveņu piegādes trūkumu, fruktozes aveņu iegāde no Richfield ir praktisks, uz kvalitāti vērsts risinājums: tas stabilizē jūsu izmaksu bāzi, aizsargā receptūru grafikus un saglabā jūsu bioloģiskās/tīrās etiķetes apgalvojumus, savukārt mūsu ražošanas jauda Vjetnamā paplašina jūsu augļu portfeli, sniedzot plašāku informāciju par laikapstākļu skartajām Eiropas izcelsmes precēm.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 3. septembris