Pēdējo divu gadu laikā globālais aveņu tirgus ir piedzīvojis vienu no straujākajiem cenu kāpumiem augļu vēsturē. Spēcīgu salnu Eiropā, samazinātas ražas Ziemeļamerikā un neparedzamu klimata modeļu Āzijā kombinācija ir pastāvīgi veicinājusi cenu pieaugumu. 2023. gadā aveņu vidējā eksporta cena bija aptuveni 4500 USD par metrisko tonnu, bet līdz 2024. gada vidum tā bija sasniegusi gandrīz 6000 USD par metrisko tonnu, kas ir vairāk nekā 30% pieaugums tikai gada laikā.
Šī eskalācija ir dziļi ietekmējusi ražotājus, izplatītājus un pat mazumtirdzniecības zīmolus, kas ogas izmanto kā galveno sastāvdaļu savos produktos. Piegādes trūkums un nestabilās izmaksas ir apgrūtinājušas tādu gala produktu kā kokteiļu, jogurtu, uzkodu un saldēti žāvētu augļu maisījumu cenu plānošanu vai uzturēšanu.
Šeit Richfield Food iesaistās kā uzticams risinājumu sniedzējs. Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi saldēšanas žāvēšanas nozarē un vairāk nekā 60 000 kvadrātmetru ražošanas platību Richfield ir pozicionējis sevi kā pasaules līderi saldētu augļu un konfekšu ražošanā. Tā ražotnēs ietilpst 18 liela mēroga Toyo Giken saldēšanas žāvēšanas līnijas un divas ražošanas bāzes Ķīnā un Vjetnamā, nodrošinot stabilu un daudzveidīgu piegādes ķēdi.
Richfield saldēti žāvētās avenes izceļas ar kraukšķīgu tekstūru, intensīvu garšu un ilgu uzglabāšanas laiku, kas pārsniedz 24 mēnešus. Ražoti BRC A klases, FDA sertificētās un bioloģiski apstiprinātās ražotnēs, šie produkti saglabā līdz pat 98% augļu uzturvielu, vienlaikus tos ir viegli transportēt un uzglabāt.
Turklāt Ričfīldas rūpnīca Vjetnamā dod tai priekšrocības tropisko augļu iegādē un ražošanā.Pārtikas produkti (FD)unIQF augļipiemēram, mango, ananāsi un banāni, nodrošinot klientiem elastīgas alternatīvas, lai līdzsvarotu savas receptūras un izmaksas, laikā, kad ogu cenas visā pasaulē pieaug.
Globālais aveņu cenu indekss (2023.–2024. g.)
| Gads | Galvenie skartie ražošanas reģioni | Vidējā eksporta cena (USD/t) | Izmaiņas salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu | Galvenais iemesls |
| 2023. gadā | Polija, Serbija, Čīle, Ķīna | 4500 ASV dolāru | — | Normāla raža, stabils klimats |
| 2024. gada sākumā | Eiropa (salna), Ziemeļamerika (sausums) | 5300 ASV dolāru | +18% | Salnu postījumi Eiropā, samazināta raža |
| 2024. gada vidus | Globālā tirgus vidējais rādītājs | 6000 ASV dolāru | +33% | Piegādes trūkums, augstas loģistikas izmaksas |
| 2024. gada beigas (prognoze) | Globāls | 6500 ASV dolāru+ | +8% (paredzēts) | Pastāvīga laikapstākļu ietekme, liels pieprasījums |
Datu avoti: FAO, Eiropas ogu tirgus ziņojums 2024, USDA augļu cenu prognoze un nozares tirdzniecības platformas.
Richfield: Jūsu partneris konsekvences un pārliecības nodrošināšanai
Kamēr aveņu cenas pasaulē turpina pieaugt, Richfield vertikāli integrētais modelis, kas apvieno gan neapstrādātu augļu pārstrādi, gan saldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, nodrošina nepārspējamu efektivitāti un konkurētspēju.
Atšķirībā no daudziem piegādātājiem, kas pilnībā ir atkarīgi no trešo pušu neapstrādātu augļu avotiem, Richfield kontrolē gan izejvielas, gan procesu, nodrošinot partneriem stabilas cenas, paredzamu piegādi un augstāku produktu kvalitāti.
Neskaidrības laikos Richfield nepārdod tikai liofilizētas avenes — tas nodrošina uzticamību, inovācijas un ilgtermiņa partnerību. Neatkarīgi no tā, vai esat zīmola īpašnieks, izplatītājs vai sastāvdaļu pircējs, izvēloties Richfield, jūs nodrošināsiet savu piegādes ķēdi un saglabāsiet savu uzņēmumu nākotnes prasībām atbilstošu.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 21. oktobris