Eiropas aveņu eksporta plūsmu 2024.–2025. gadā noslogo atkārtoti aukstuma periodi un vēlas salnas, īpaši Balkānos un Centrāleiropā/Austrumeiropā, kur rodas liela daļa kontinenta saldēto aveņu piegādes. Serbija, pasaules līdere saldēto aveņu eksporta ieņēmumu ziņā, iekļuva 20. gs....
Šīs ziemas sals Eiropā ir bijis viens no bargākajiem pēdējos gados, īpaši smagi ietekmējot aveņu audzētājus. Ražošana ir ievērojami samazinājusies, un krājumi visā kontinentā ir bīstami zemi. Importētājiem, mazumtirgotājiem un pārtikas ražotājiem...
Eiropas sals ir ne tikai samazinājis aveņu piedāvājumu, bet arī mainījis patērētāju uzvedību. Tā kā svaigi augļi kļūst dārgāki un to ir arvien mazāk, pircēji arvien vairāk pievēršas ilgstoši uzglabājamām alternatīvām, piemēram, saldējot žāvētiem augļiem. Richfield Food ir ideālā pozīcijā, lai apmierinātu šo pieprasījumu. Uzņēmums...
Ja jums pieder konditoreja vai uzkodu veikals, ir viena produktu līnija, kas var nodrošināt lielāku peļņu, labāku uzglabāšanas laiku un strauju popularitāti — saldējot žāvētas konfektes. Un ir viens piegādātājs, kas nodrošina visu nepieciešamo, lai laistu klajā vai paplašinātu šo produktu līniju: Richfield Food...
Saldēti žāvēto konfekšu tendence neradās vienkārši — tā eksplodēja. Tas, kas sākās kā vīrusu popularitātes TikTok video ar varavīksnes konfektēm, kas lēnā kustībā uzpūšas, tagad ir kļuvis par vairāku miljonu dolāru vērtu mazumtirdzniecības kategoriju. Tā kā arvien vairāk konfekšu mazumtirgotāju steidzas apmierināt pieprasījumu, ir viens vārds, kas izceļas...
Ne visas saldēšanas žāvētās konfektes ir vienādas, un uzņēmumā Richfield Food katrs produkts tiek rūpīgi izstrādāts no iekšpuses uz āru. Lielākā daļa piegādātāju vienkārši ņem iepriekš pagatavotas konfektes un nosūta tās saldēšanas žāvētājā. Savukārt Richfield savus produktus ražo no pamatiem...
Tā kā saldēti žāvētas konfektes kļūst arvien populārākas tādās platformās kā TikTok, YouTube un Instagram, arvien vairāk saldējumu veikalu īpašnieku vēlas iesaistīties šajā procesā. Taču pirms ķerties pie lietas, ir svarīgi saprast gan pieejamos saldēti žāvēto konfekšu veidus, gan to piegādātājus...
Tā kā patērētāju pieprasījums pēc jaunām, ērtām un ilgstoši uzglabājamām uzkodām visā pasaulē pieaug, Richfield Food izceļas kā pionieris divkāršās saldēšanas žāvēšanas iespējās — aptverot gan konditorejas izstrādājumus, gan piena produktu saldējumu. Saldēšanas žāvēšana jeb liofilizācija ir augsto tehnoloģiju process, kas...
Katrs lielisks produkts sākas ar lielisku stāstu. Un Richfield saldēti žāvēto konfekšu un saldējuma stāsts sākas tur, kur sākas visi sapņi par konfektēm — bērnībā. Tas sākās ar jautājumu: Kas būtu, ja konfektes un saldējums neizkustu, nekļūtu lipīgs un joprojām garšotu brīnišķīgi...